Prato de ostras, podem ser servidas em cima do gelo, fica um charme. |
Patas de caranguejo |
Coquetel de camarão |
Terrine de salmão |
Pão de folha com ovas de peixe e creme azedo |
Ceviche (peixe cru marinado) |
Torrada com figos e queijo gorgonzola |
Misto de beringela, presunto cru, tomate seco e azeitonas. |
Gaspacho |
Legumes julienne |
Guacamole |
Blinis com ovas e cebola roxa |
Melão com presento cru |
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