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| Prato de ostras, podem ser servidas em cima do gelo, fica um charme. |
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| Patas de caranguejo |
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| Coquetel de camarão |
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| Terrine de salmão |
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| Pão de folha com ovas de peixe e creme azedo |
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| Ceviche (peixe cru marinado) |
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| Torrada com figos e queijo gorgonzola |
| Misto de beringela, presunto cru, tomate seco e azeitonas. |
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| Gaspacho |
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| Legumes julienne |
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| Guacamole |
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| Blinis com ovas e cebola roxa |
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| Melão com presento cru |












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